Interne Betriebsübergabe: Vom Schülerpraktikanten zum Chef

Eine interne Betriebsübergabe kann für Unternehmen ein echter Erfolgsfaktor sein – vor allem dann, wenn sie gut vorbereitet ist und auf Vertrauen basiert.

Wie das in der Praxis aussieht, zeigt der Schlachtbetrieb Möllin bei Gadebusch: Zum 1. Januar 2026 hat Marcel Langpap die Geschäftsführung übernommen. Für ihn ist es mehr als eine Firmenübernahme – es ist der nächste logische Schritt in einer Laufbahn, die schon in der Schulzeit begann.

Aus dem Praktikum an die Spitze des Unternehmens

Wer einen Betrieb aus den eigenen Reihen heraus übernimmt, bringt nicht nur fachliches Know-how mit, sondern auch ein tiefes Verständnis für Strukturen, Mitarbeitende und Abläufe. Genau das trifft auf Marcel Langpap zu. Der heute 39‑jährige Fleischermeister begann seine Karriere im Schlachtbetrieb Möllin mit einem Schülerpraktikum – und blieb dem Unternehmen seitdem treu.

Nach seiner Ausbildung zum Fleischer absolvierte er den Meistertitel sowie den Abschluss als Fleischsommelier. Über mehr als 20 Jahre hinweg arbeitete er in allen Bereichen des Betriebs: vom Zerlegen über die Logistik bis hin zur Kundenbetreuung. Diese Erfahrung machte ihn zum idealen Kandidaten für die interne Betriebsübergabe.

Ein Betrieb in bewährten Händen

Der Schlachtbetrieb Möllin wurde 1991 von Frank Speck gegründet und entwickelte sich unter seiner Leitung zu einem der größten Schweine‑Schlachtbetriebe Mecklenburg‑Vorpommerns mit eigenem Ladengeschäft in Gadebusch. Mit der Übergabe an Marcel Langpap bleibt der Betrieb weiterhin regional verankert.

Als Geschäftsführer der Schlachtbetrieb Möllin GmbH setzt Langpap auf bewährte Werte: Regionalität, Tierwohl, kurze Transportwege und eine gleichbleibend hohe Qualität der Produkte. Ziel ist es, den Betrieb nachhaltig weiterzuentwickeln und als verlässlichen Partner für Landwirte, Fleischer sowie Kundinnen und Kunden in der Region zu stärken.

Vertrauen als Grundlage der internen Betriebsübergabe

Ein zentraler Erfolgsfaktor dieser Nachfolgelösung war das enge, partnerschaftliche Verhältnis zwischen Übergeber und Nachfolger. Frank Speck und Marcel Langpap kennen sich seit dessen Schulzeit und haben über Jahre hinweg eng zusammengearbeitet. Die Übergabe haben sie nicht kurzfristig entschieden, sondern rund anderthalb Jahre lang gemeinsam vorbereitet.

Diese offene, respektvolle Zusammenarbeit sorgte dafür, dass der Prozess harmonisch verlief – trotz äußerer Herausforderungen wie steigender behördlicher Auflagen, logistischer Anpassungen und zunehmendem Preisdruck durch Importfleisch.

Professionelle Begleitung und solide Finanzierung

Damit eine interne Betriebsübergabe auch wirtschaftlich trägt, braucht es eine saubere Planung. Die Finanz‑ und Planungsunterlagen wurden von der BDO AG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft erstellt und überzeugten Banken sowie Finanzierungspartner durch Transparenz und Struktur. Steuerlich begleitet wurde der Prozess von der langjährigen Beraterin Stephanie Bolz, die den Betrieb bestens kennt.

Bei der Finanzierung erwiesen sich die VR Bank Mecklenburg eG und die Bürgschaftsbank Mecklenburg‑Vorpommern GmbH als verlässliche Partner. Durch eine 80‑prozentige Bürgschaftsabsicherung wurde die Übernahme auf ein solides Fundament gestellt. Besonders wertvoll war dabei die regionale Nähe und die persönliche Begleitung während des gesamten Prozesses.

Ein Beispiel mit Signalwirkung für MV

Der Schlachtbetrieb Möllin sichert heute rund 35 Arbeitsplätze und leistet einen wichtigen Beitrag zur regionalen Wertschöpfung in Mecklenburg‑Vorpommern. Für Marcel Langpap ist die Übernahme nicht nur beruflicher Erfolg, sondern auch Verantwortung:

„Ich danke Frank Speck für das in mich gesetzte Vertrauen und die hervorragende Vorbereitung des Betriebs. Gemeinsam mit dem Team werde ich den Schlachtbetrieb Möllin als verlässlichen regionalen Partner weiterführen.“

Die Geschichte zeigt: Eine interne Betriebsübergabe kann dann gelingen, wenn Erfahrung, Vertrauen und professionelle Unterstützung zusammenkommen – auch in herausfordernden Branchen.

5 Tipps für eine erfolgreiche interne Unternehmensnachfolge

1. Frühzeitig planen
Eine interne Nachfolge braucht Zeit. Ideal ist ein Vorlauf von ein bis zwei Jahren, um Rollen, Verantwortlichkeiten und Finanzierung sauber zu klären.

2. Vertrauen und Kommunikation pflegen
Offene Gespräche zwischen Übergeber:in und Nachfolger:in sind essenziell. Erwartungen, Sorgen und Zukunftsvorstellungen sollten klar angesprochen werden.

3. Nachfolger:innen systematisch aufbauen
Wer intern übernimmt, sollte alle relevanten Unternehmensbereiche kennen – von operativen Abläufen bis zu betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.

4. Externe Expertise nutzen
Steuerberater:innen, Wirtschaftsprüfer:innen und Finanzierungspartner helfen, Risiken zu minimieren und die Übergabe rechtssicher zu gestalten.

5. Mitarbeitende früh einbinden
Transparenz schafft Vertrauen. Wenn das Team weiß, wie es weitergeht, stärkt das die Akzeptanz der Nachfolge und sichert den reibungslosen Übergang.

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Titelbild: Gemeinsam gestalten sie die interne Betriebsübergabe beim Schlachtbetrieb Möllin: Felix Bissa (BMV), Marcel Langpap, Frank Speck und Janina Klingenberg (VR Bank Mecklenburg eG), v. l. n. r. © Collin/BMV